Huile d'olive vierge extra AOP Nyons – NOUVÈMBRE Fraîche & Fruitée - 25cl

« Nouvèmbre » est ramassée précocement dans notre domaine familial afin d'obtenir une huile d'olive aux arômes frais et fruités.

« Très harmonieuse, elle présente des notes de feuille de tomate, de banane verte et de noisette. Elle s'accordera à merveille avec un poisson au four (rouget, dorade), des pâtes fraiches, des légumes, du fromage, des marinades ou encore en pâtisserie (à la place du beurre) » Estelle, notre oléologue.